來花蓮玩~~喔米押給其中一項必買的是!!!~~~"麻糬"
不管走到哪裡~市區~郊區~火車站~到處都是麻糬店!!
逛得眼花撩亂的到底哪一家好吃呢?
以前還在花蓮讀書的時候~~"曾記"可是最大品牌~~
現在多了幾家~~我們也很久沒有吃了~找一天~打雜妹很無聊的~走到了巷子口~~
連著三家大品牌"曾師傅""曾水港""曾記"各買了幾個來吃吃看~~
到底.....哪裡不一樣呢?讓我們繼續看下去
首先~先來介紹中間的曾師傅~~因為它的產品吃起來比較不一樣~
曾師傅 品名:現做手工麻糬(芝麻)(花生)
花生口味餡料的部分比較濕~芝麻的餡料很香~有完整的芝麻顆粒~
皮較軟~保水度較佳~~推薦給長輩吃~~比較咬得動~~
家裡爸爸比較喜歡曾師傅的皮~~可是我們年輕人覺得~~皮太厚~~
咬到最後~都沒有餡料的香味~~只剩下沒味道的皮~~真的是可惜了點!!
曾水港 品名:現做手工麻糬(花生)
曾水港的皮~~傾向於客家傳統的麻糬~~Q彈有勁~~
芝麻口味賣完了~~所以只有花生的~~花生内餡吃起來不甜膩~~剛剛好~~
曾記 品名: 紫米麻糬 (花生)
曾記銷量就是好~一進去店員就很直當地說:就剩檯面囉~沒有囉...
為何曾記可以獨佔天下~~看照片就知道~~
曾記跟曾水港的皮吃起來很像~~但是看看這個爆開到快看不到皮的內餡~
就算他貴個一兩塊~~應該也很值得吧!!
不過家裡面長輩說~~內餡太多吃起來較甜~~
哎呀!個人口味不一樣啦~~但是當天各年齡層都一致覺得最好吃的是....
曾水港:黑糖凍麻糬 獲得大大激賞
黑糖香~軟Q冰凍ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的皮~中間的花生醬硬是特別香~~不會甜膩!!
大~~驚~~艷~~
不過不便宜就是了~~一顆要20元!!
所有現做麻糬的保存期限都不久~~一兩天內一定要吃完!!
除了凍麻糬可以放個一星期以外~~因為可以冰凍~~
以上是來到花蓮絕對不可錯的手工麻糬伴手禮報導~~
正確的保存方式還是要記得清楚地問店家喔!!!
PS:其他特殊口味請各位自行嚐鮮~~OH YA!
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